Der Ursprung des Platzes geht zwar bis zum 17. Jahrhundert zurück; dennoch ist die wirkliche Geschichte des Gänsemarktes nicht bekannt. Zum Beispiel weiß man überhaupt nicht, woher der Gänsemarkt seinen Namen hat, der sich auf "Gänse" bezieht.
Im 17. Jahrhundert wurde ein Opernhaus am Gänsemarkt gebaut. Die Statue von Gotthold Ephraim Lessing wurde 1881 errichtet.
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